Сыр твёрдый Jura Montagne Margot Fromages 52%, кусок, 1 кг

2 700 ₽ 3 500 ₽
Производитель: Margot Fromages
Купить сейчас

Описание

Сыр Жура Монтань рождается в сердце гор Жура, на высоте 1000 метров над уровнем моря, в регионе Сэньлежье, в этом особом крае с его трясинами, прудами и лугами, окруженными обширными лесами. Коровы, свободно пасущиеся на лугах, питаются исключительно высокогорными травами летом и сеном из них зимой, что делает их молоко удивительно вкусным. Создаваемый из этого ароматного молока непромышленным способом сыр приобретает чудесный вкус. Сыр выдерживается 6 месяцев в идеальных для его созревания пещерах. В процессе выдержки головы регулярно обмывают и переворачивают, в результате чего образуется мытая корочка, которая также определяет вкус и текстуру сыра.<br/>Выдержка: 6 месяцев.<br/>Вкус: нежный, сливочный, насыщенно молочный с фруктовым послевкусием.<br/>Аромат: луговые травы, свежие фрукты.

Характеристики

Без заменителя молочного жира Без заменителя молочного жира

Похожие товары