Дрожжи хлебопекарные Angel сухие инстантные, 100 г

Сухие инстантные дрожжи Angel произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Обладают высокой ферментативной активностью. Не содержат химических добавок и ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения (опарного и безопарного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7%.<br/>Преимущества:<br/>- имеют высокую ферментативную активность;<br/>- придают повышенную формоустойчивость тестовым заготовкам; <br/>- увеличивают объем изделий на начальном этапе выпекания;<br/>- придают мякишу равномерную пористость;- не вызывают появления дрожжевого запаха в готовом продукте.