Bob's Red Mill, крахмал/мука из аррорута, без глютена, 454 г (16 унций)

Пищевая ценность Размер порции: 1 ст. л. (9 г) Порций в упаковке: Прибл. 50 Количество
в 1 порции
% от суточной нормы Калории 35 Всего жиров 0 г 0% Насыщенные жиры 0 г 0% Трансжиры 0 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 0 мг 0% Всего углеводов 8 г 3% Пищевая клетчатка 0 г 0% Всего сахара 0 г Содержит 0 г добавленного сахара 0% Белки 0 г Витамин D 0 мкг 0% Кальций 2 мг 0% Железо 0 мг 0% Калий 1 мг 0% * % от суточной нормы указывает, какая доля от ежедневной нормы потребления питательного вещества содержится в одной порции. Рекомендация употреблять 2000 калорий в день имеет общий характер.
Компания, принадлежащая сотрудникам Отлично подходит для сгущения супов, соусов и начинок для пирогов Используется для безглютеновой выпечки Беззерновой продукт Гарантия отсутствия ГМО You Can See Our Quality Сертификат кошерности Kosher Parve Крахмал/мука из аррорута имеет много применений в кулинарии. Вот несколько советов. Это отличный заменитель кукурузного крахмала, не содержащий зерен, и его можно использовать в качестве равноценной замены в большинстве рецептов. Для сгущения: аррорут лучше всего использовать в конце приготовления, незадолго до закипания, так как продолжительное нагревание приведет к потере загущающей способности. Для подливок и соусов сначала добавьте крахмал аррорута в небольшое количество холодной жидкости, а затем взбейте его в горячие жидкости. В качестве заменителя яиц: взбейте вместе 1 столовую ложку крахмала аррорута, 1 столовую ложку растительного масла и 1/4 стакана воды, чтобы заменить одно яйцо. Заменитель разрыхлителя: смешайте 1 чайную ложку пищевой соды, 2 чайные ложки винного камня и 1 чайную ложку крахмала аррорута. Хранить в герметичной упаковке.